Linux to według mnie dowolny, pytanie powinno brzmieć jakie środowisko graficzne...
Pzy tej konfiguracji kde czy gnome odpadają no chyba że któraś stara wersja
Moim zdaniem najlepsze lekkie środowiska to:
XFCE (przypomina gnome),
LXDE (przypomina kde)
i fluxbox
Najlepiej przetestuj wszystkie odpalając je z live cd zobaczysz, które ci najbardziej pasuje i które najlepiej chodzi...
Podejrzewam że skoro masz winzgroze to o linuksie wiekszej wiedzy nie posiadasz więc polece ci prostego linuksa jak np mint (wersja z fluxboxem)
http://www.linuxmint.com/edition.php?id=48Ewentualnie Xubuntu (XFCE)
http://www.xubuntu.org/getNiestety nie znam prostej dystrybucji live z lxde, ale zawsze po instalacji systemu możesz sobie doinstalować inne środowiska by je sprawdzić (LXDE napewno można dosinstalować w kubuntu/ubuntu więc w xubuntu pewnie też)
Dobrym i prostym w obsłudze linuksem jest również MEPIS